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Salada de Batata Palha

Ingredientes


500g de frango temperado, cozido e desfiado

02 cenouras médias raladas

1/4 de xícara (chá) de ervilha

1/2 xícara (chá) de milho verde cozido

1/2 xícara (chá) de passas pretas

100g de batata palha

 


Molho Rosé:

3/4 de xícara (chá) de maionese

1/2 caixinha de creme de leite

1/4 de xícara de ketchup

1/2 colher (chá) de azeite

1/2 colher (chá) de mostarda

 

 

Modo de Preparo


1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da salada (exceto a batata palha).

2. Em outra tigela misture os ingredientes do molho.

3. Tempere a salada com o molho rosé. Coloque em uma saladeira ou travessa bonita e somente no momento em que for servir cubra com a batata palha.

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