500g de frango temperado, cozido e desfiado
02 cenouras médias raladas
1/4 de xÃcara (chá) de ervilha
1/2 xÃcara (chá) de milho verde cozido
1/2 xÃcara (chá) de passas pretas
100g de batata palha
Molho Rosé:
3/4 de xÃcara (chá) de maionese
1/2 caixinha de creme de leite
1/4 de xÃcara de ketchup
1/2 colher (chá) de azeite
1/2 colher (chá) de mostarda
1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da salada (exceto a batata palha).
2. Em outra tigela misture os ingredientes do molho.
3. Tempere a salada com o molho rosé. Coloque em uma saladeira ou travessa bonita e somente no momento em que for servir cubra com a batata palha.
