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Pão de batata doce

Ingredientes


Quer uma receita diferente e saborosa para surpreender? Que tal essa de pão de batata doce?❤👨😋🥔

✅ Ingredientes:
250 ml de leite morno
15 g de fermento biológico seco
1 ovos
1/2 copo americano de açúcar
2 xícaras cheias de batata doce cozida e espremida
3 colheres de sopa cheia de manteiga ou margarina
1 pitada sal
1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo


✅ Modo de preparo:
Dissolver o fermento em um pouco do leite.
Em seguida, acrescentar o açúcar e a batata.
Dissolver bem a batata.
Coloque o restante do leite, o ovo, a manteiga e o sal.
Misture rapidamente e acrescente a farinha.
Sove bem a massa que não deve grudar nas mãos porém deve ficar macia.
Deixe crescer por 30 minutos.
Faça bolas e coloque em uma forma de bolo untada.
Deixe dobrar de volume (uns 30 minutos).
Asse em forno médio pré - aquecido de 20 a 30 minutos (depende do forno).

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